Pour la troisième fois nous allons à Québec mais cette fois nous avons enfin trouvé le Chateau Frontenac ! Bon faut dire que les fois précédentes on l’a pas vraiment cherché ^^ La journée commence sous le soleil mais manque de chance, dès que l’on sort de la voiture la...
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Road Trip n°4 – Jour 5/5 : Albany et retour à la maison!

On passe une super nuit, très reposante, on se prends un bon petit déjeuner et en trainant sur TripAdvisor je découvre qu’il y a un destroyer américain à visiter : c’est parti ! Ah oui j’ai oublié de vous parler de ça ! Au petit déjeuner, dans nos hotels on...
Road Trip n°4 – Jour 4/5 : Chimney Bluffs State Park & Syracuse

Après une nuit dans un hôtel peu agréable et un petit déjeuner américain on décide de ne pas visiter Rochester (on traverse uniquement la ville sans s’arrêter) et on se dirige vers Chimney Bluffs State Park, un parc national qui m’a été recommandé par le copain de ma cousine, merci Luke...
Road Trip n°4 – Jour 3/5 : Niagara

Après avoir dormi dans un hôtel situé à 2,5 kms des Chutes et avoir pris un bon petit déjeuner, on se dirige en direction des Chutes. Il faut savoir que tout le monde nous avait prévenu que ce serait plutôt décevant car d’un côté on a les Chutes et directement...
Road Trip n°4 – Jour 2/5 : Toronto

Après un copieux petit déjeuner, on continue notre route direction Toronto. On s’arrête après une petite heure de route pour manger un bon Wendy’s sur un OnRoute typique de l’Ontario! On y croise un joli camion pour Appoline et une belle voiture pour Baptiste 😉 Tout le monde nous avait...
Road Trip n°4 – Jour 1/5 : Ottawa

Du 26 avril au 7 mai nous avons eu l’honneur d’accueillir de nouveaux visiteurs : Baptiste, Gwendoline et leur petite fille, Appoline, âgée seulement de 21 mois! Nous avons planifié un gros road trip de 5 jours à travers le Canada et les Etats-Unis, puis une journée à Québec ainsi...
Comment faire du sirop d’érable ? (partie 3)

Pour ce dernier article sur la fabrication du sirop d’érable direction Val-Alain dans la cabane à sucre de la famille de Mylène ! On a de la chance il fait beau. Par contre le temps des sucres n’a pas duré longtemps cette année, 3 semaines… C’est assez court surtout pour...
On a assisté à un match de NHL au Centre Bell !

Connaissant l’intérêt que je porte pour le hockey et voulant me faire découvrir ce sport en grand, un de mes collègues m’a proposé qu’on aille ensemble voir un match de NHL (ici on dit plutôt LNH d’ailleurs), et pas n’importe quelle équipe, les Canadiens au centre Bell. « Les Canadiens » c’est...
Notre premier repas de cabane à sucre

A mi-chemin entre la fin de la saison de skidoo et le printemps on trouve le temps des sucres ! Qui dit temps des sucres dit récolte de l’érable et repas de cabane à sucre ! Pour ce repas nous sommes donc allé dans la cabane des parents de notre...
Comment faire du sirop d’érable ? (partie 2)

Rappelez-vous, nous avons entaillé les arbres il y a presque 2 semaines et suite au bon vouloir de Dame Nature, les températures sont enfin repassées dans le positif : ce qui signifie que l’eau a dû couler! Le beau-père de ma collègue avait déjà ramassé un peu en milieu de semaine...